越南米线

中午和尼克还有他的同事、泰国裔的Art出去吃饭。吃的是越南米线。

小小一间店，坐落在尘土横飞的大道边。木头的桌子，辣椒和鸡汤的味道，进门就扑面而来。尼克对于我们两个亚洲人进了店就直接找位子坐下来的举动感到很讶异；按照他们美国人的做法，应该乖乖地等在门口让人带路的。但是我的胃被亚洲汤面的气息所牵引，不由自主地就走向角落的那张四方桌。

米线透明的，滑滑的，汤料浓又烫，还是不过瘾地要多加辣椒酱。尼克要的是盖饭，也是，，满满一大盘，让我想起国内的小吃店来。店里坐的多是外国裔的人，老板也是亚洲面孔，估计就是越南人了吧。米线的做法有些像云南米线，好像以前在遵义路吃的那间一样，会额外给你很多小盘子，里面是各式各样需要加在汤里面的料：九层塔，豆芽菜，青椒……想念蔬菜和汤的胃，一大口一大口地被抚慰。我吃得比Art都要快。

一大碗顷刻间就落肚。以后一定要再来。